A principios de noviembre el tema de alimentos tóxicos y venenos invisibles alcanzó titulares en los «medios» luego de que la FDA propusiera prohibir el uso de aceite vegetal bromado. (Les recuerdo que siempre me refiero a FDA-CDC como la pareja infame).

De acuerdo con los reportes en los «medios» (NBCNews) se trata de un ingrediente alimentario que alguna vez se usó ampliamente en bebidas populares como Gatorade y Mountain Dew y que se ha ido eliminando gradualmente debido a su relación con posibles riesgos para la salud, incluido el daño al hígado , corazón y cerebro. 

El aceite vegetal bromado es un aditivo alimentario que se utiliza principalmente en refrescos y bebidas deportivas con sabor a frutas para evitar que los ingredientes se separen. Contiene bromo, un elemento que se encuentra en los retardantes de llama.

Aunque muchas grandes marcas de bebidas, incluidas Coca-Cola y Pepsi, ya han dejado de usar el ingrediente en sus productos, todavía se puede encontrar en marcas de supermercados más pequeñas y en algunas bebidas regionales populares, como el refresco con sabor a cítricos Sun Drop. 

La Unión Europea y Japón prohíben el uso del ingrediente en alimentos y bebidas.

El mes pasado, el gobernador de California, Gavin Newsom, firmó un proyecto de ley que prohibía cuatro aditivos alimentarios, incluido el aceite vegetal bromado, convirtiéndose en el primer estado en prohibir sustancias químicas que todavía están permitidas por la FDA.

El jueves, la FDA dijo que había llegado a la conclusión de que el uso del aceite vegetal bromado ya no era seguro después de que estudios en roedores descubrieran que el ingrediente es tóxico para la tiroides, una glándula que desempeña un papel clave en la regulación de la presión arterial, la frecuencia cardíaca y el metabolismo. Estudios anteriores también han demostrado que podría ser perjudicial para el hígado, el corazón y causar problemas neurológicos.

«Con base en estos datos y las preguntas de seguridad aún sin resolver, la FDA ya no puede concluir que el uso de BVO en los alimentos sea seguro», dijo la agencia en un comunicado.

En 1970, la FDA eliminó el ingrediente de la lista de sustancias «generalmente reconocidas como seguras y efectivas» debido a la preocupación de que pudiera causar daño al cuerpo, aunque la agencia ha seguido diciendo que el ingrediente puede usarse en productos en un » «provisionalmente».

La FDA dijo que aceptará comentarios públicos sobre la regla propuesta hasta el 17 de enero.

Si se aprueba la prohibición, la agencia dijo que dará a los fabricantes de bebidas al menos un año para reformular o reetiquetar sus productos antes de hacer cumplir la nueva norma.

La FDA dijo que también está reevaluando el riesgo potencial de cáncer del tinte rojo número 3 , un colorante alimentario sintético que también estaba incluido en la prohibición de aditivos alimentarios de California.

Como todos la FDA tambien tiene su sitio en internet al que cualquier navegante puede llegar: Aqui les dejo el enlace a lo publicado sobre Revocación de la Autorización de Uso de Aceite Vegetal Bromado en Alimentos.

Pero si desea seguir navegando por la página oficial de donde la FDA informa de los registros puede ir al buscador y escribir www-federalregister-gov